Craft pivovar Many Worlds, umiestnený v nádhernom meste Unhošť, len kúsok od Prahy, využíva staré 150-ročné české pivnice zaniknutého tradičného pivovaru na dozrievanie ich pív v sudoch po dobu minimálne dvoch rokov, kým ich nepredstavia verejnosti.
Všetky ich pivá kvasia s množstvom rôznych kultúr, pričom zachovávajú prvok tradičnej spontánnej fermentácie. Zakladatelia Marek a Ján cestupú po celom svete, kde zachytávajú miestnu mikroflóru a prinášajú tento jedinečný globálny element späť do svojej pivovarníckej dielne.
Remeselný pivovar Many Worlds vznikol v roku 2018 s najväčším ohľadom na životné prostredie a kvalitu samotného piva. Sú zároveň zodpovední za to, že takmer výhradne používajú organické suroviny od dôveryhodných dodávateľov, ktorým rešpektujú a dôverujú.
Pre nich platí, že kvalita každého produktu závisí na kvalite každej jednej častí. Momentálne je remeslený pivovar Many Worlds, podľa portálu Unttappd najlepšie hodnotení pivovar v Českej republike.
