V spolupráci s pivovarom Rye Island sme pre vás uvarili špeciálnu novinku – „The Station“ Double IPA.
Pre varenie tohto piva sme si vybrali pivovar Rye Island, nakoľko ich pivka nám pravidelne chválite.
Vedeli sme, že aj toto „The Station“ pivko sa vydari, a bude chutiť pivárom, ktorí ocenia plnosť tela, výraznú ovocnosť a vyššiu horkosť v pive.
Štýl: Double IPA
EPM: 17%
Alc.: 8,1%
EBC: 15,4
IBU: 82
Pivo je nepasterizované, nefiltrované
Infúzne varené zvrchu kvasené
Doba ležania: 4 týždne
Použité suroviny:
Belgické a nemecké slady – Pale Ale, Pilsner, Münich, Caramel.
Chmele použité pri varení – Columbus, Mosaic, Citra.
Chmele použité pre studené chmelenie (Dry Hopping) – kombinácia Amerického a Nemeckého chmeľu: Mosaic+Ariana
Typické pre tento štýl (Double IPA / Imperial IPA) je vyšší stupeň alkoholu a horkosti.
Je použité väčšie množstvo sladu a chmeľu ako pri bežných IPA-ch, čo pivu pridáva plné telo a ovocné tony.
Tešíme sa na vašu návštevu a odozvy na pivko!
Vaše Pivné Stanice!
