Powered by: Webstick
Kačacia paštéta v sebe skrýva celú kačicu a niekoľko dní príprav a práce. Kačacie prsia na niekoľko dní naložíme do soľného nálevu, potom ich citlivo zaudíme, pridáme k nim zvyšok mäsa z kačice, kačaciu pečeň, vyškvarené kačacie sádlo, cesnak - a paštéta s jedinečnou chuťou je na svete! Skvele doplní ťažšie červené vína a bylinné destiláty.
Zloženie: kačacie mäso min. 30%, údené kačacie prsia min. 22%, kačacia pečeň min. 22%, kačací tuk, jedlá soľ, cesnak, čierne korenie.
Nutričné hodnoty na 100g:
Energia: 1275kJ / 306kcal
Tuky: 27g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 11g
Sacharidy: 1,3g
z toho cukry: 0,2g
Bielkoviny: 16g
Soľ: 2,2g
