Powered by: Webstick
New Saison 14 je novinkou, ktorú vari český pivovar Nachmelená Opice.
Saison je belgický pivny štýl. V chuti trochu korenistý, ovocný, menej horký.
Pivovar Nachmelená Opice:
„Saison je belgický pivní styl, u kterého je zásadní použití speciálních kvasnic typu Belle Saison. Tyto kvasnice pivo prokvášejí více než je běžné, proto je sušší a má více alkoholu. Zároveň tvoří aroma po ovoci, koření a trošku i pepři. Pro zajímavější profil chuti jsme použili chmelení na vířivce chmelem Nelson Sauvin, do ležení jsme přidali na týden dubové piliny z amerického dubu. Výsledkem je sušší pivo s ovocno-kořenitým nádechem lehce připomínající šampaňské.“
