V spolupráci s pivovarom Rye Island sme pre vás uvarili špeciálnu novinku Craft Beer „The Station“ Double IPA.
Pre varenie tohto piva sme si vybrali pivovar Rye Island, nakoľko ich pivka nám pravidelne chválite.
Vedeli sme, že aj toto „The Station“ pivko sa vydari, a bude chutiť pivárom, ktorí ocenia plnosť tela, výraznú ovocnosť a vyššiu horkosť v pive.
Štýl: Double IPA
EPM: 17%
Alc.: 8,1%
EBC: 15,4
IBU: 82
Pivo je nepasterizované, nefiltrované
Infúzne varené zvrchu kvasené
Doba ležania: 4 týždne
Použité suroviny:
Belgické a nemecké slady – Pale Ale, Pilsner, Münich, Caramel.
Chmele použité pri varení – Columbus, Mosaic, Citra.
Chmele použité pre studené chmelenie (Dry Hopping) – kombinácia Amerického a Nemeckého chmeľu: Mosaic+Ariana
Typické pre tento štýl (Double IPA / Imperial IPA) je vyšší stupeň alkoholu a horkosti.
Je použité väčšie množstvo sladu a chmeľu ako pri bežných IPA-ch, čo pivu pridáva plné telo a ovocné tony.
Tešíme sa na vašu návštevu a odozvy na pivko!
Vaše Pivné Stanice!