V dňoch 20 až 22.5.2022 (piatok až nedeľa), sa na streche Tržnice Nivy uskutoční prvý ročník festivalu Beer Station Fest, ktorý bude plný kvalitného remeselného piva. Okrem toho sa môžete tešiť na …
NOVINKY
Ako bude vyzerať svet craftových pív v roku 2021?
Nebudeme klamať, keď povieme, že pri polnočnom búchaní "šampusu" si každý jeden z nás želal, aby peklo menom 2020 zostalo už len v učebniciach dejepisu. Peklom si veru prešiel aj svet remeselných pív …
Barrel aged crafty: Kúzlo zrenia piva v bourbonových sudoch
Odkedy sme začali chodiť po uliciach a spoznávať večerné tajomstvá otvorených krčiem, jedno z pravidiel odvtedy vyčnieva nad ostatné. Pravidlo stručné, no jasné a trafné - nemiešať! Avšak pravidlá sú …
Na návšeteve pri pive: Beer Station vo Wyware (2. časť)
V minulej časti nášho rozhovoru s dvomi z bratov Kadlecovcov, ktorí vlastnia a prevádzkujú pivovar Wywar, sme sa dozvedeli niečo o ich počiatku, prvých krokoch v pivnom priemysle či procese varenia. …
Na návšteve pri pive: Beer Station vo Wyware (1. časť)
Prinášať na výčap pivo od slovenských remeselných pivovarov a minipivovarov susedných štátov je síce jedna vec. No pozrieť sa tam, kde sa naša ponuka varí; porozprávať sa s ľuďmi zodpovednými za to, …
