Obdobie žatvy je za nami a nastáva čas spracovania úrody. Čo sa týka využitia oblinín a konkrétne pšenice, nepoznáme jej lepšie uplatnenie, než v pšeničnom pivku. Jedným z najlepších, aké vôbec môžete …
NOVINKY
Keď mám rád IPA, aké iné pivo ešte môžem vyskúšať?
V dnešnej ponuke craftových pív je najviac dostupným typom piva IPA, teda India Pale Ale. Niet sa čomu čudovať, keďže IPA možno variť v širokých chuťových škálach. Od svetlých po zakalené; poriadne …
Sour Ale Úlet 9°: Kyseláč, čo vám v chladničke nesmie chýbať.
Pár dní dozadu nám do Beer Station skladu pribudla jedna zaujímavosť. Už z názvu môžeme tušiť, že sa nejedná o klasické pivo, ale treba čakať niečo nezvyčajné. Reč je o novinke z dielne …
Pivná alchýmia (2.): Horká odmena menom chmeľ
Single hop, dry hopped, taký hop, onaký hop. Nie, nejde o klokanie skoky, ale procesy varenia dodávajúce pivu chuť a horkosť. Pravda, bez horkej chuti v pive to jednoducho nejde. Prečo je teda pivo …
Rebríček: Ktorý národ je kráľom v pití piva?
Slováci o sebe zvyknú hovoriť, že sú veľkí milovníci piva. Patríme medzi pivné národy alebo sú to len hospodské reči? Definitívnu odpoveď na otázku, ktorý národ je najväčším konzumentom piva a či …
